Carte spéciale
gibiers
Sur commande ou en suggestion
Prix TTC | ||
Blanquette ou daube de sanglier, selon proposition | 22,50 € | |
Filet de chevreuil grillé, sauce aux cépes et au poivre vert | 25,50 € | |
Filet mignon de sanglier au poivre vert | 24,50 € | |
Perdreau rôti aux senteurs des sous-bois | 23,50 € | |
Baronnet de pigeonneau farci aux figues et au foie gras | 24,50 € | |
Civet de lièvre aux trompettes des bois | 22,50 € | |
Daube de chevreuil | 22,50 € | |
Filet de faisan à la crème de champignons frais | 23,50 € | |
Carré de sanglier grillé aux champignons frais des bois | 23,50 € |